Yemek Tarifleri
patatesli içli köfte
December 29, 2011
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı un 1 çay bardağı irmik 1 adet yumurta İç malzemeleri 4 adet patates 1 adet soğan 1 çay bardağı kıyma Tuz Karabiber Kırmızı biber 4 yemek kaşığı sıvı yağ Sos malzemeleri 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek...
Dr.Ferudun Kunak bitkisel zayıflama çayı
December 29, 2011
GEREKLİ MALZEMELER : * Biberiye, * Yeşil Çay, * Funda, * Isırgan, * Kekik, * Zencefil, * Karabaş, * Rezene, * Papatya, * Sinemaki, * Melisa, * Kuşburnu, HAZIRLANIŞI VE KULLAIM ŞEKLİ : Bitkilerin tamamını, birbirine karıştırıp 1 tatlı kaşığı alarak, ç...
Hindi Dolması(Oktay Usta)
December 29, 2011
Malzemeler: 1 adet hindi 2 adet soğan 4 bardak su 3 su bardağı pirinç Tuz Karabiber Hazırlanışı: Hindiyi dörde bölünmüş soğan, tuz ve karabiberle suda haşlayın. Suyu eksildikçe su ilave edin. Pişince suyunu ayırıp 3 su bardağı pirinçten iç pilav yapı...
Evde Lokum Yapımı
December 26, 2011
Malzemeler 1 litre süt 2 su bardağı un 1,5 su bardağı toz şeker 75 gram margarin 1 yemek kaşığı nişasta 2 paket vanilya 3 su bardağı Hindistan cevizi 1 kase fındık içi Hazırlanışı Orta boy tencereye; un, toz şeker, süt ve nişastayı alın. Pürüzsüz bir...
peynirli sucuklu küçük pideler(Oktay Usta)
December 26, 2011
Malzemeler: 4,5 Su B. Un Yarım Pk. Yaş Maya 2 Çorba K. Yoğurt Tuz Su Peynirli Harcı İçin: Köy Peyniri Örgü Mozerella 2 Yumurta 1 Tutam Maydanoz Sucuklu Harcı İçin: 1 Kase Patlıcanlı Domates Sos Yarım Sucuk 100 Gr. Kaşar Peyniri 1 Tutam Kekik Üzeri İç...
Evde Usülü Cezerye
December 26, 2011
Malzemeler: 2,5 su bardağı havuç rendesi 1 paket petit beurre bisküvi 1 su bardağı şeker(şeker yerine pekmez de kullanabilirsiniz) Bir bardak ceviz Hindistan cevizi Hazırlık Havuçları temizce yıkayıp kabuklarını soyun Cevizleri küçük parçalara ayır...
Oktay Usta Ayvalı ekmek tatlısı
December 25, 2011
Malzemeler: 1 Pk. Kızarmış Ekmek 3 Ayva 1 Su B. Toz Şeker 1 Tatlı K. Tarçın 1 Su B. Ceviz 1 Su B. Su Kreması İçin: 4 Su B. Süt 1 Çay B. Toz Şeker 1 Çorba K. Un 1 Çorba K. Nişasta 1 Çorba K. Pirinç Unu 1 Pk. Vanilya 1 Yumurta Sarısı Üzeri […]...
Tahinli cevizli yufka sarması(Oktay Usta)
December 24, 2011
Tahinli cevizli yufka sarması Malzemeler : * 2 yufka * 1 su b. ceviz * 2 çorba k. toz şeker * 1 tatlı k. tarçın * 4-5 çorba k. tahin * Pudra şekeri Hazirlanisi : İlk önce yufkayı zemine serin. Üzerine tahin sürün.Tahinin üzerine toz şeker,tarçın,ve c...
Yufkadan Pizza
December 24, 2011
Hafta sonu için hazır yufkadan malzemlerini kendiniz hazırladığınız,çeşitli pizzalar hazırlıyabilirisiniz. Malzemeler: 3 Yufka 1 Kırmızı Biber 1 Yeşil Biber 1 Kase Mantar 50 Gr. Sucuk 2 Sosis Siyah Zeytin Yeşil Zeytin Kaşar Peyniri Sepet Peyniri Sos...
Patates Yuvası(Oktay Usta)
December 24, 2011
Malzeme : * 6 haşlanmış patates * 1 haşlanmış havuç * bezelye * maydanoz * kornişon turşu * sosis * 1 limon suyu * zeytinyağı sosu için: yoğurt mayonez tuz Hazirlanisi : Haşlanmış patatesleri rendenin ince yerinden rendeleyin. Üzerine limon su...
