Yaşamı uzatan 5 besin

Prof.Dr.Osman Müftüoğlu; yaşamı uzantan 5 besin’i şöyle açıklıyor.

Orta yaş yolculuğuna hazırlanan biriyseniz  besin seçimleriniz önemlidir.kalp,damar,kas,kemik ve belleğinizi kısacası tüm hücre ve dokularınızı iyi beslemeniz gerekmektedir.

Orta Yaş yolculuğuna çıkan biriyseniz yiyip içtiklerinizi bir daha gözden geçirmelisiniz.

• SOYA:Soya ile yapılmış ürünleri(soya sütü,kıyması,tofu ve benzeri besinleri daha fazal ve daha sık yiyin.Soya yüksek kalitede protein içeren ucuz ve değerli bir besindir.Koletrol içermez,doymuş yağ oranı çok azdır.Kalbiniz için ideldir.Soya da bulunan doğal sterol ve stanoller kolesterolü azaltıyor.
• KALSİYUM:Kemik sağlığınız için daha sık az yağlı (yogurt,peynir,süt) süt ve süt ürünleri tüketin.Yeşil sebzelerden yararlanın.Kalsiyum kalbiniz,cildiniz,kaslarınız ve hücreler için önemlidir.Sağlıklı kilonuzu destekler.kemik kırılganlığını engeller.
• ANTİOKSİDANLAR:Sebze ve meyveler süper besindir.Özellikle de taze ve renkli olanlar.En kırmızı,yeşil,mor,mavi yada siyah .

İşte Bol renkli sebze ve meyve grupları:

Kırmızı:Domates,portakal,pembe greyfurt,karpuz likopen depolarıdır.Likopen kalp sağlınızı korur.Prostat,meme ve  kalın barsak kanserini engeller.Cildiniz gençlik ve güzellik katar.

Turuncu/sarı:Havuç,balkabağı,mango,kayısı tam bir karatenoid depeosudur.Özellikle kanser savaşçısı olan beta karoten daima sarı renk le beraberdir.

Koyu Yeşil:Elma,turuçgiller (Lahana,brokoli,karnıbahar),ıspanak,pancar ve kıvırcık kanserden korur ve kemikleri destekler.

Koyu mavi ve Mor:Siyah erik,vişne,kiraz,patlıcan,böğürtlen,yaban mersini Quversetinden, likopen, Resveratrolden zengindir ve kolestrolü azaltır ve kanser direncini artırır.

POSALI BESİNLER:Kuru bakliyat,tam tahıllar ,sebze ve meyveler,yağlı tohumlar posa yğklü besinlerdir.daha çok ğosa demek dafa az kanser,hipertansiyon hiperkolesteolemi, osteoporoz, kilo sorunu, kabızlık problemi demektir.

SU:Su hayattır.Ortalama su ihtiyacı bir yetişkin için günde on bardaktır.

Kaynak:Prof.DR.Osman Müftüoğlu