Ispanağın bilmediğimiz ne çok faydaları varmış…
Sadece demir deposu olarak bildiğimiz ıspanağın,bir çok vitamin,mineral ve sağlımız için ne kadar değerli olduğunu bilmiyorduk,bakın nelere iyi geliyormuş
Beslenme:Günlük lif ihiyacımızın % 20 karşılıyor(bir bardak ıspanak).Bu lifler sindirim,hazımsızlık ve kan şekerimizde etkin rol oynuyor.
Kanser:Ispanak ta bulunan bol miktarda flavonoidler mide ve cilt kanseri hücrelerinin bölünmesini önlüyor.Aytıca prostat kanserinin ilerlemesini yavaşlattığı yönünde araştırmalar bulunmaktadır.
Antioksidanlar:C ve E vitaminleri,beta-karoten, çinko ve selenyum çok güçlü antioksidanlar dır.Bu besin değerleri ıspanakta bol miktarda olduğundan,kemik erimesi ve yüksek tansiyon hastalına önerilmektedir.
Bağışıklık:Bir fincan ıspanak ta günlük A vitamini ihtiyacımızın 3 katı bulunuyor.Bu sayede vucudun bağışıklık sistemi güçleniyor.Ayrıca enfeksiyonlarla savaşta büyük rol oynuyor.
Cilt:İçerisinde bulunan A vitamininden dolayı cilt sorunlarına iyi geliyor.Özellikle kırışıklıklara iyi geldiği belirtiliyor.
Kemikler:K vitamini ıspanak ta en bol bulunan vitamindir.Bu sayede kemiklerin kırılmasına neden olan hücrelerin aşırı üretimi kontral altında tutuluyor.
Beyin ve sinir fonksiyonları:Bol miktarda bulunan K vitamini ile ıspanak sinir ve beyin fonksiyonları üzerinde etkin bir rol oynuyor.K vitamini sinirler için çok önem arz eden bir vitamindir.