Kaşarlı Tepsi Köftesi
Kaşarlı tepsi Köftesi:
Malzemeler:
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 dilim ekmek içi
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı kaşar peynir
- karabier,kekik,tuz
Hazırlaması:
Kıymayı, ıslatılmış ve suyu sıkılmış ekmek içi,kekeik,karabiber ve tuzu,rendelenmiş soğan ile bir kaba koyun ve yoğurun.Fırın tepsisinin yağlayın yada yağlı serin.Harcı elinizle bastırarak tepsiye yayın.Kaşar ğeynirlerini küp küp keserek üzerine yarleştirin.200 derece fırında 35 dakika pişirin.
Okumak isteyebilirsiniz
Evde Künefe (Pekmezli) Tarifi