Çay çubukları
Malzemeler:
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- 4 çorba kaşığı çörekotu
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı yogurt
- 1/2 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Un,tuz ve kabartma tozu karıştırılır,ortası havuz gibi açılır.Ortasına yumurta sarısını ,svıyağ ve tereyağı koyarak karıştırın.Yoğırt ve mahlebi de karıştırın yumuşak bir hamur elde edin.Hamurları parmak şeklinde parçalar yapıp yumurta akına bulayın ve fırın tepsisine dizin.Üzerine çörekotu serpin ve 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
Okumak isteyebilirsiniz
KAYGANA (kahvaltı yada çay saatinize)