pastane kurabiyesi(Tuzlu)
Yarım paket marğarin
1 çay fincanı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı karbonat
Üzeri için
yumurta sarıs ve çörekotu
Karıştırma kabına malzemelerin hepsini alıp karıştıralım,una ayrı bir kapta karbonat ve mahlepi ekleyip,iyice harmanlayalım.yumuşak bir hamur elde edelim. elimizle yada şekillendiricilerle şekil verelim,üzerine yumurta sarısı ve çörek otunu ekleterek 170 decelik fırında kızartalım.