Pul biberinizi kendiniz yapın!
Yazın hem kışlık yiyeceker hemde baharatlar kendi elinizle temiz ve daha doğal bir şekilde hazırlayabilirsiniz.Şimdi bunlardan pul biber nasıl yapılır bakalım.
Pul biber için malzemeler:
- Acı pul biber yapacaksanız; iistediğiniz kadar süs biberini alın.
- Tatlı pul biber içinde istediğiniz kadar kırmızı salçalık biber alın.
- Zeytinyağı ve tuz
Hazırlama:
Tatlı pul biber yapacaksanız istediğiniz kadar salçalık biber alıp,çekirdeklerini çıkarın güneşli bir yerde bez üzerinde kurutun.
Acı pul biber yapacaksanız; Bulabilirseniz kırmızı süs biberi alın uçlarını bıçakla birer çentik atarak yine güneşte kurutun.Eğer kırmızı bulamadıysanız yeşil biberi kurutursanız oda sıcakta kızaracaktır.
Kuruttuğunuz biberleri ister birbirine karıştırın ister ayrı ayrı robotta çekin.
Robotta çektiğiniz biberlere biraz tuz ve zeytinyağı ekleyerek her tarafına geçmesini sağlayın.(bu işlem güvelenmesini engelleyecektir.)Cam kavanozlara yerleştirin.
Meksika biber çayının faydaları: Tokluk hissi verir Aşırı iştahı önler Yağ parçalayıcıdır Bölgesel incelleticidir Yağ yaktırıcıdır Yaşlanmayı gecikdirir Metebolizmayı hızlandırır Bağışıklık sistemini güçlendirir Hücre yeniler ...
Olgunlaşan kızarmış biberin kurutularak toz haline getirilmiş şeklidir. Yararları:Hazmı kolaylaştırır.Mide tembelliğini giderir.İştah açar.Kusmayı önler.İshali keser.Mide ve bağırsaklardaki gaz birikmesini önler.İdrar ve ter söktürür.Cinsel istekleri artırır.Grip ...
Malzemeler: 1 kavanoz közlenmiş kırmızı biber 2 adet dolmalık biber 1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı sıvı yağ ...
Malzemeler: 1 adet soğan 1 adet patates 1 adet salçalık biber 1 adet dolmalık biber ı su bardağı konserve mısır 2 çorba kaşığı sıvı yağ ...
Artık kış mevsimine giriyoruz,direncimizi ne artırır sorusuna, ilk akla gelen cevap "C" vitaminidir kuşkusuz. C Vitamini ne işe yarıyor? bağışıklık sistemini güçlendiriyor, hastalıklara karşı savaşta ...
Okumak isteyebilirsiniz
Rüya Nedir? Bazı büyük şahısların rüyaları-
necla
Kışın kullanabileceğim pul biberi ben de kendim yapıyorum. Jalapeno biberi kullanıyorum. Biberi blenderdan çektikten sonra sulu şekilde tepsilere döküp biraz tuz ilavesiyle kurutuyorum. Bu işlem bir hafta kadar sürüyor. Ancak son kurutmada sabaha kadar biberin üzerinde bir beyaz tortu oluşmuş. Buna üzüldüm. Hepsini çöpe mi atayım yoksa o kısımları temizleyeyim mi? Bu, aflotoksin dedikleri şey mi acaba, bilemedim.
-
yonetici
Benim hiç başıma gelmedi necla hanım.Ama nemden olabilir.Yada çok suluysa olabilir.Kurutup öyle çekmeniz gerekirdi.dilerseniz bunu ilaç yapımında kullanabilirsiniz.İçine saf zeytinyağı koyarak bekletin.Romatizmal ağrılara sırt ve bel ağrılarına tutulmalara iyi geliyor.
