Kaşarlı sultan köftesi(Emine Beder)
Kaşarlı sultan köftesi:
Malzemeler:
- 400 gram yağsız kıyma
- 4-5 dilim bayat ekmek içi
- 1 orta boy soğan
- karabiber,köfte baharatı(birer çay bardağı),tuz
- 1oo garam kaşar rendesi
Hazırlanışı:
Kıymayı bir kaba alalım.içine ufalanmış ekmek içini,tuzu,baharatları ve kaşar rendesini ekleyelim.Soğanı rendeleyip suyunu sıkarak posasını ilave edelim.Köfte harcını iyice yoğurarak yuvarlak ve yassı köfteler hazırlayalım.Köfteleri fırın ızğarasında arkalı önlü kızartalım ve servis yapalım.
Okumak isteyebilirsiniz
Sebze Buketi(Emine Beder)Emine Beder kaşarlı sultan köftesi Kaşarlı sultan köftesi Kolay kaşarlı köfte