Güllaç
Malzemeler:
- 5-6 yaprak güllaç
- 1 litre süt
- 1,5 su bardağı şeker
- 100 gram fındık yada ceviz,Nar taneleri
- İstenirse gül suyu
Hazırlanışı:
Tencereye sütü ve şekeri liave ederek kaynatalım ve ılıttalım.Güllaç yapraklarını alabilecek bi tepsiye bir yaprak güllaç serelim.Üzerine yarım bardak süt serpelim.Tekrar güllaç yaprağı serip üzerine süt gezdirelim ve üzerine fındık yada ceviz serpelim.Kalan güllaç yaprakalrını d aynı şekilde süt ile ıslatarak üst üste dizelim, Kalan sütü de son güllaç yapraklarının üzerine gezdirelim ağzını kapatıp,güllaçların sütü tamamen emmesini sağlıyalım.Güllaçı kare dilimler halinde keselim,üzerine nar taneleri ile süsleyip servis yapabiliriz.Afiyet olsunnn.
Okumak isteyebilirsiniz
Kaşarli Mantar SoteEvde güllaç yapımı Güllaç nasıl yapılır? Güllaç yapımı kolya ve haiff ramzan tatlısı