İftar sofralarının olmazsa olmazı “HURMA” bakın ne kadar faydalı!
İsrail’li bilim adamları,hurmanın ,kalp ve damar hastalıklarından korunmak içim önerilen elmadan daha etkili olduğunun aşıkladılar.İsrail’de yapılan bir araştırmada,elma ve hurmanın yararları karşılaştırıldı.
Hurmanın lif,mineral ve fenol açısından zengin olduğunu söyleyen bilim adamları elmada,daha fazla bakır ve çinko bulunduğunu buna karşılık hurmada sodyum,potasyum,mağnezyum,kalsiyum ve demir miktarlarının elmadan ki kat fazla olduğunu belirtmişlerdir.Bilim adamları düzenli yenilmesi halinde kalp ve damat-r hastalıkalrı riskini azaltan bu meyvenin içindeki yararlı maddelerin daha çok kabuklarında bulunduğunu kaydediyorlar.
Türkiyede Akdeniz, Batı ve Güney Anadolu bölgesinde yetiştirilmektedir.Hurmanın meyvesi tatlı ve bseleyicidir.şeker oranı taze hurmada % 60-65 kurumuş hurmada ise %75*85 civarındadır.Meyvesi şeker içerdiği için sanılanın aksine şişmanlatmaz.
Kendinizi yorgun ve bitkin hissediyorsanız bol bol taze hurma yiyin.
Hurmada bulunan oksitsin maddeside modern tıpta doğumu kolaylaştırrıcı bir ilaç olarak kullanılır.
Hurmada bulunan kalsiyum ve fosfat ise,iskelet oluşumu ve vücudun kemik yapısısnın dengelenmesi için çok önemli elementlerdendir.
Hurma içerdiği bol fosfor ve kalsiyum ile kemik zayıflığına karşı bünyeyi korur ve hastalıkalrın azalmasına yardımcı olur.
kansızlığa birebir olduğu söylenmeketedir.
Kaynak:Şifalı Bitkiler(Hastalıklara göre şifalı bitkiler)M.Ali Ayyıldız