Pratik yemek( Soslu patatesli omlet)
Oktay Usta tariflerinden olan bu omlet.İşden gelne hanımlar yada o gün uzun uzadıya yemekle uğraşmak istemeyen bayanlar yada erkekler için basit,doyurucu bir yemek tarifidir.
Malzemeler:
- 2 patates
- 1 adet soğan
- 3 yumurta
- 1 kaşık nişasta
- galete unu
- tuz,karabiber ve sıvıyağ
- üzeri için yogurt ve maydonoz
Hazırlama:Soğan ve patatesler bir kaba rendelenir,içine yumurta,tuz nişasta ve galete unu iave edilir ve karıştırılır.tavayaya biraz sıvıyağ koyarak önlü arkalı kızatıyoruz.üzerine çırpılmış yogurt ve kıyılmış maydonoz ilave derek servis yapıyoruz.