Hindistan cevizli kurabiye(Elif Korkmazel mutfağından)
Hindistan cevizli kurabiye:
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı
- 3 çorba kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
- Bir buçuk çay bardağı toz şeker
- Bir paketten(200 gram) 1 çay bardağı eksik mısır nişastası
- 1 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı soğuk süt
Hazırlama:
Oda sıcaklığında 10 dakika bekletti