Sebzeli patates salatası
- 5 adet haşlanmış papates
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 tutam maydonoz,tuz,karabiber
Sosu için:
1 su bardağı yogurt
1 çay bardağı zeytinyağı
yarım limon
Hazırlanışı:
Papatesleri soyup doğrayın,maydonozu doğrayın.Bezelye ve mısırı da ilave edin tuz ve karabiberi serpin, bir kapta karıştırın.
Sosu için ayrı bir kapta yoğurt,zeytinyağı ve limonu karıştırın ve salatanın üzerine dökün,karıştırın ve serviz yapın.
Okumak isteyebilirsiniz
Pırasa Dolması(Oktay Usta)