Fırında patatesli kabak mücveri
4-5 adet kabak
2 adet patates
3 yumurta
8-10 yemek kaşığı un
1 kase lor yada rendelenmiş beyaz peynir
maydonoz,dereotu,taze soğan,kabartma tozu,tuz
bir çay bardağı yağ
Yapılışı: kabaklar rendelenir,fazla suyu sıkılarak alınır.Patatesler rendelenir.un ve diger malzemeler,doğranığ karıştırılır.iyice kaşıkla karıştırılır.ağlanmış fırın tepsisine yada yağlı kağıt konulan tepsiye malzeme dökülür. Üzerine çörekotu serpilir.Isıtılmış fırına verilir.üzeri nar gibi kızarana kadar fırında pişirilir.dilim dilim kesilip servis yapılır.
Okumak isteyebilirsiniz
Bulgur Köftesikabak ve patates mücveri kabak yemekleri mücver patatesli kabak mücveri