Otlu Peynirli Kabak
Malzemeler:
- 4 adet kabak
- 2 adet domates
- 1/2 su bardağı küp doğranmış beyaz peynir
- 2 diş sarımsak
- karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1’er çay bardağı su ve zeytinyağı
- tuz
- Yarım demet maydonoz ve dereotu
Hazırlama:
Kabakları soyup içini oyun.Piyazlık doğranmış domates,kıyılmış dereotu ve maydonoz,dövülmüş sarımsak,toz şeker,tuz ve karabiberi harmanlayıp kabakların içine paylaştırın.Tencereye dizip üzerine zeytinyağı ve su ekleyin.Kabakları yumuşayıncaya kadar pişirin.Üzerine peynir ekeleyerek servis yapın.
Okumak isteyebilirsiniz
Hafif ve kolay ekmek tatlısı