Prof.Dr.Erkan Topuz;Enginar ve enginar yaprağı:Kolesterolden diyabete kadar bir çok hastalıkla mücadele ediyor!

sponsor reklam

enginar

 

İnsan vücuduna sayısız faydası olan enginar, kolesterolden diyabete kadar birçok hastalıkla mücadele ediyor. Kanserin yayılmasını önleyen bu sebze, ömrün uzamasına da yardımcı oluyor

Bir Akdeniz bitkisi olan enginar, ülkemizde sıkça üretilen bir sebzedir. Ancak diğer ülkelerde yetiştirilmesi, iklim şartları nedeniyle imkansız olduğu için aslında çok değerli bir bitki türüdür. Enginar; kolay tüketilebilen mineraller ve fitokimyasallar içerir. Çoğu kişinin en sevdiği parça, enginarın kalbi olsa da en faydalı yeri aslında yapraklarıdır.

KANSER RİSKİNİ AZALTIR
2009’da İngiltere’de yapılan bir çalışmada; enginar yaprağı ekstresinin hastalıklarla mücadele ettiği ve ömrü uzattığı tespit edildi. Kuarsetin, gallik asit ve sinarin gibi antioksidanlar içeren enginar; kanser, kalp hastalığı, karaciğer bozukluğu, yüksek kolesterol ve şeker hastalığı gibi birçok hastalığın riskini azaltır. 2004 yılında Amerikan Tarım Bakanlığı’nın yaptığı bir çalışmada; enginarın antioksidan içeren bitkiler arasında en çok tüketilen dördüncü bitki olduğu ortaya çıktı. Enginar ve yaprağı; kolesterol seviyesini düşürerek kalp hastalıklarına karşı korur. 12 hafta boyunca günlük 1.280 mg. enginar yaprağı özü verilen 75 hastayla yapılan bir çalışmada; hastaların kolesterolünde yüzde 4.2 oranında azalma kaydedildiği görüldü. Enginarda yüksek miktarda bulunan sinarin maddesi; sadece kolesterolün düşürülmesine değil, sindirim sistemine de katkıda bulunur. Sinarin; safra üretimini uyarmak için kullanılırken, yağların sindirilmesini de sağlar. Yapılan çalışmalar; enginar yaprağı özünün, bağırsak sendromlu hastalara çok faydalı olduğunu gösterdi. Enginarın taç yapraklarında, gövdesine oranla sekiz kat daha fazla sinarin bulunur. Bu madde, bağırsak sendromlu hastalar için de çok faydalıdır.

KARACİĞERİ KORUR İŞLEVLERİNİ DÜZENLER
Enginar tüketmek, karaciğer sağlığı açısından çok önemlidir. Karaciğeri koruyan flavonoidler içeren bu sebze, karaciğerdeki dokuların ve hücre zarlarının içinde meydana gelen oksitlenmeyi azaltır. Ayrıca karaciğer fonksiyonlarının düzenlenmesinde de önemli rol oynar.

ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR TÜMÖRLERİ KÜÇÜLTÜR
Beyin tümörü olan hastalardan günde 400 gr. sinarin tüketenlerin yaşam süresinin uzadığı görüldü. İtalya’da hayvanlarla yapılan bir çalışmada; enginarın zeytinyağı ile birlikte verildiğinde, midedeki tümörleri küçülttüğü tespit edildi. Karaciğer kanserinde ise enginarın, kanserli hücreleri eritip tümörlerin yayılmasını önlediği görüldü. Bunun yanı sıra enginar ve yaprağında bulunan sinarin maddesinin; prostat, meme, yumurtalık, kolon, akciğer ve mesane kanserlerinde de faydalı etkileri olduğu belirlendi.

BAHAR AYLARINDA TAZE TAZE YİYİN!
Enginarın; yeşil küre, çöl küre, büyük kalp ve koyu mor gibi birçok farklı renk ve çeşidi vardır. Enginar, kolay tüketilen bir yemek olmasına rağmen birçok kişi enginarı pişirirken sorun yaşayabilir. Zayıflama diyetlerinde sıkça tavsiye edilen enginar; Mart, Nisan ve Mayıs aylarında taze olarak bulunabilir.

KANSERLİ HÜCRELERİ 24 SAATTE YOK EDER
Enginarın içinde birçok güçlü polifenol türü vardır. Polifoneller; başta prostat kanseri olmak üzere meme kanseri ve lösemi gibi birçok kanser türünün önlenmesinde önemli rol oynar. Enginar yapraklarının özünde bulunan antioksidanların kanserli hücreleri öldürdüğü ve bu hücrelerin yayılmasını durdurduğu tespit edildi. Slovakya’da Comenius Üniversitesi’nde yapılan bir çalışmada; enginar yaprağı özünün, lösemi hücrelerinin büyümesini engellediği görüldü. Enginar özleri, sadece 24 saat içinde lösemi hücreleri üzerinde etkisini gösterdi. Almanya’da Georg-August Üniversitesi’ndeki araştırmacılar ise enginarın kansere yol açan toksinleri bloke ettiğini saptadı.

sponsor reklam
Benzer konular
Yorumlar
sponsor reklam
Dualar

Dilek Duası, Hacet Duası, Sınav Duası gibi dualara da yer veriliyor

Esmaül Hüsna

Esmaül Hüsna mücizeleri ve ne zaman ne kadar Esmaül Hüsna okuyacağınıza dair bilgilere yer veriliyor

Hadis-i Şerifler

Peygamber efendimiz (sav) sözlü ifadelerine yer veriliyor

Şifalı bitkiler

Hastalıklara alternatif çözümler getiren mucizevi şifalı bitkilere yer veriliyor

Hastalık

Hastalığınıza tıbbi çözümler ile yaklaşan bilimsel bilgilere yer veriliyor

İslami bilgiler

İslam dininde neyin nasıl olduğunu ve neyi nasıl yapacağınıza dair bilgilere yer veriliyor

HASTALIKLARIN ŞİFASI İÇİN YA ALLAH VE ESMALAR İLE DUA

HASTA OLAN,KORKU VE TEDİRGİNLİKTEN ŞİFA BULMAK İÇİN Bu ismi şerifleri “el Hayy,el Mennan,el Haliym,el Mü’min “ diye 48 def...

Peygamber Efendimiz (s.a.v) ‘in hastaya okuduğu önemli bir Dua

Rasûlullah(s.a.v)Efendimiz bir hastaya uğradığı zaman veya kendisine bir hasta getirildiği zaman şu duayı okurdu: Okunuşu: İlahena 2 defa..,...

Vesvese ve nefsani arzuları söküp atan Esmalar

İsmi Azam olan  isimlerin parçası olan bu isimleri seher vakti okuyan ve bu virde(okumaya) devam eden kimseler ” vesveseden kurtulur.N...

Bu âyet-i Kerimi okuyan kimse için ” 70 melek kıyamete kadar istiğfar eder”

Âli imran süresinde geçen bu Âyet-i kerimi okumaya devam eden kimse için Cenâbı Allâh 70 Melek yaratır.Bu melekler  o kimse için kıyamete ka...

ATALARDAN BİZLERE SİRAYET EDEN SIKINTILARDAN KURTULMAK İÇİN ÖNERİ VE DUALAR

ATALARDAN GELEN SIKINTILAR VE ÇÖZÜMLERİ A) Evvela taze bir abdest al ve Allah rızası için 2 rekat namaz kıl namazın bittikten sonra seccaded...

KUR’AN-I KERİM OKUMANIN FAZİLET VE FAYDALARI

KUR’ÂN-I KERİM OKUMANIN FAZİLETİ Allâhü Te’âlâ Kur’ân-ı Kerîm’inde buyuruyor ki: “Allah’ın Kitâb’ını okumaya devam edenler, namazı dosdoğru ...

Sabah Akşam “Tüm bela-musibet ve afetlerden koruyan Dualar”

Ölüm hariç tüm bela,musibet,afetler ve her türlü zararlardan korunmak için aşağıdaki duaları en az 3 defa sabah akşam okuyup Allah-ü Teâlâ&#...

Rızkın ve kısmetin açık olması için ” Ayet-el Kürsi ve Esmalar”

Rabbimizin dualarımızı kabul etmesi için öncelikle Allah yolunda olmalıyız,onun emir ve yasaklarına uymalıyız.Onun rızası doğrultusunda yaşa...

Korkulu rüyadan karabasandan ve kabustan korunmak için Dua

Uykusunda korkan,korkulu rüyalar gören,karabasan  ve kabus görmekten korunmak için,yatmadan önce (3) defa ” Ayet-el Kürsi” okunu...

Yatsı namazından sonra “Kadir Süresi ” Okumanın Fazileti

Kadir süresi yatsı namazından sonra 7 defa kadir süresi okuyan kimse gökten inen bütün belalardan kurtulur.Cehennemden berat olur inşallah A...

esmaül Hüsna
İsminizin ebced değeri ..İsminize bakan esma nasıl bulunur?

Esmaül Hüsna’dan her biri başka bir isme bakar.Dolayısıyla siz de kendisiminize bakan esmayı tesbit edip her gün çıkan miktarı  okuyun...

Dua1
Bu duayı (41) defa okuyanın haceti kabul olur

“Ahmet Ziyâeddin Gümüşhânevi hazretleri buyuruyor ki: “Muyiddin-i  Arabî hazretlerine ait aşağıdaki duayı(41) defa okuyup haceti...

dua budur
Çok kıymetli bir dua her türlü istek için”Çok tesirli bir duadır”

Aşağıdaki Ayet-i  kerimenin  faydaları Hastalıkların tedavisinde. Dert ve sıkıntılardan kurtulmak. Hapisten kurtulmakta.  Borç ödemekte çok ...

fetih1
Her hangi Bir Dilek İçin Fetih Suresini Okumak( 7 günde 41 defa okuma usulü)

        Sıkıntılarınızdan kurtulmak,her hangi bir dileğinize kavuşmak için Fetih suresi çok makbul olan ve denenmiş bir ...

dua budur
Her türlü hacet için 7 gece Ayetel kürsi okumak

HER TÜRLÜ İSTEK ARZU VE HACET İÇİN OKUNACAK AYETEL KÜRSİ OKUMA  ŞEKLİ. HER KİM BU ÇALIŞMAYI 7 GECE ARALIKSIZ SAAT 23:00 İLE 06:00 ARASI OKUR...

dar
Çok kuvvetli ve makbul olan hacet duası

  Akşam namazını kıldıktan sonra (40) defa okunan aşağıdaki dua kabule şayan bir duadır.Çabuk kabul olması için,3 gün yada 7 gün arka a...

dar
Bekarlar için “evlilik duası”

Hayırlı bir evlilik yapmak isteyen bekar kardeşlerim cuma ezanı vakti (1062) kere “Ya Bais Celle Celalühü” ismi şerifini okuyup,...

dar
Sınavlarda Başarılı Olmak İçin Dualar(Nihat Hatipoğlu)

   DUA : “Bismillahirrahmanirrahim.Ya Hayyu,Ya Kayyum,Birahmetike estegisu” “Allahım! Hayy ve Kayyum isminle ve rahme...

şükür
Duaları kabul olanlar ve okudukları dualar

Sayfamızda üye olan kardeşlerimden zaman zaman paylaştıkları faydalandıkları duaların toplamı..Kendilerine payalaşımları için teşekkür ediyo...

İnşirah Suresi ve faziletleri(içi daralanlar,selamete çıkmak isteyenler,dileği olanlar)

İnşirah Suresi: Bismillahirrahmanirrahim. “Elem neşrahleke sadrak.Ve veda’na anke vizrak ellezi engada zahrak.Ve refa’na l...