sponsor reklam

demirhindiOsmanlı padişahlarının tercih ettiği 40 çeşit baharattan oluşan bu şerbet doğaldır.Sıcak ülkelerde yetişen bu bitki sarı kırmızı  salkımlar halinde olup koyu kırmızı çiçekleri ile mayhoş bir tadı vardır.Ağacın boyu 20-25 metre kadardır.

 

En önemli malzemesi olan demirhindi Hindistanda  yetişmektedir. Bu şerbetin ana maddesi Demirhindi olmak la beraber 40 çeşit baharat kullanılmaktadır.Aynı kapta tüm malzeme 6 saat kaynatılmaktadır.Önce yüksek ateşte sonra orta ve en son kısık ateşte.

şerbet

Kaynatıldıktan sonra içine tamamen doğal bal ilave edilerek 2 saat daha kaynatılır.Soğumaya bırakılır.Sonra servis yapılır.

3 farklı aşamadan geçerek hazırlanan zahmetli bir şerbet olan bu şerbet padişahlar tarafından şifalı olma gerekçesiyle tercih edilmiştir.Yaz aylarında serinletici ve rahatlatıcı olduğu için tercih edilir.

Sağlık açısından faydaları:

Mide hastalıklarına,gaz,hazımsızlık,soğukalğınlığı,barsak rahatsızlıklarına,ruhsal sıkıntılar,romatizma ve kas ağrılarına iyi geliyor.

Suyu kaynatılıp içildiğinde barsak solucanlarını düşürüyor.

İştah açıcı,barsak gazlarını giderici ,beden ve zihin gücünü artırıcı özellikleri vardır.

Ağız kokusunu giderir.

Meyvesi dışkıyı yumuşatarak kabızlığı giderir.

Vucudu rahatlatır ve serinletir.Susuzluğu giderir.

Meyvesi yenildiği gibi şerbeti ve reçeli de yaplır.Baharat olarak da kullanılır.

çekirdek

Demirhindi şerbeti;çekirdekleri çıkarılan meyvesi suda bir süre kaynatılır ve süzülür.Süzülen suya bolca şeker yada bal ilave edilerek tekrar kaynatılır.İstenirse içine baharat da katılabilir.Soguyunca içilir.Osmanlı mutfagında çok kullanılmıştır.

sponsor reklam
Benzer konular
Yorumlar
sponsor reklam
Dualar

Dilek Duası, Hacet Duası, Sınav Duası gibi dualara da yer veriliyor

Esmaül Hüsna

Esmaül Hüsna mücizeleri ve ne zaman ne kadar Esmaül Hüsna okuyacağınıza dair bilgilere yer veriliyor

Hadis-i Şerifler

Peygamber efendimiz (sav) sözlü ifadelerine yer veriliyor

Şifalı bitkiler

Hastalıklara alternatif çözümler getiren mucizevi şifalı bitkilere yer veriliyor

Hastalık

Hastalığınıza tıbbi çözümler ile yaklaşan bilimsel bilgilere yer veriliyor

İslami bilgiler

İslam dininde neyin nasıl olduğunu ve neyi nasıl yapacağınıza dair bilgilere yer veriliyor

Unutma Ve Dikkat Dağınıklığı İçin Esmalar Ve Ayet-i Kerim

Öğrendiklerini çok çabuk unutan ve dikkat dağınıklığı olan kimselerin şifası için okunacak faydalı esmalar ve Âyet-i Kerim. Duaya başlamadan...

Çocuklarımızı Kötü Çevre ve Kötü Arkadaşlardan Korumak İçin Dua Tertibi

Çocukları kötü çevre kötü arkadaşlardan korumak anne ve babaların görevleridir.Onlar Allah’n bize verdiği emanetlerdir.Elimizden geldi...

Her Alanda Hayırlı kapıların açılması için Dua Tertibi

Her alanda tüm kapalı kapıların açılması,her alanda yolumuzun açık olması için dua tertibi. Evlilik,iş,rızık,sınav  ve diğer konularda her d...

Uykusuzluk Problemi için Okunacak Esma Ve Âyetler

Uykusuzluk problemi ve uykuya dalma problemi olanlar  için okunacak esma ve Ayetler Uykusuz çocuklar içinde okunmasında faydalı olur. Duaya ...

Evlilikte Mutlu Olmak İçin Dua ve Okunacak Âyet-i Kerim

Evlilikte mutlu olmak için öncelikle eşlerin her ikisinin de Allah’ın rızasını kazanacak şekilde yaşamaya çalışmaları gerekmektedir.Bi...

Nazardan kurtulmak için Okunacak Süreler ve Âyet-i Kerim

Nazardan kurtulmak için okunacak süreler ve Âyet-i Kerim Felak ve nas süreleri 7 veya 41 defa okunur.En az 7 gün devam edilir. FELÂK SÛRESİ ...

İnsanların şer ve kötülüğünden korunmak için Esmalar ve Âyetler

Rabbimiz en iyi koruyandır.Rabbimize sığındığımız anda,ondan korunma istediğimizde mutlaka bizi koruması altına alacaktır.Zaten en iyi koruy...

Mutlu ve Huzurlu Bir Yaşam İçin Esma Ve Âyet-i Kerim

Mutlu ve huzurlu yaşamı hepimiz isteriz.Rabbim cümlemize her iki dünyamız için mutlu ve huzurlu bir yaşam nasip etsin.Aslında Allah’ı ...

Birinden alacağı olan ve Alamayan kimsenin Okuyacağı Esmalar

Her hangi birine para veya her hangi bir eşya veya değerli bir şeyini verip alamayan kimseler,hakkı olan şeyi alabilmek için 21 veya 41 gün,...

Bir Başvuruya olumlu cevap almak için Esmalar ve Âyet-i Kerim

Bir Başvuru veya dilekceye olumlu cevap almak için Esmalar ve Ayet-i kerim Bir iş başvurusu olabilir.Veya her hangi bir yerden olumlu cevap ...

esmaül Hüsna
İsminizin ebced değeri ..İsminize bakan esma nasıl bulunur?

Esmaül Hüsna’dan her biri başka bir isme bakar.Dolayısıyla siz de kendisiminize bakan esmayı tesbit edip her gün çıkan miktarı  okuyun...

Dua1
Bu duayı (41) defa okuyanın haceti kabul olur

“Ahmet Ziyâeddin Gümüşhânevi hazretleri buyuruyor ki: “Muyiddin-i  Arabî hazretlerine ait aşağıdaki duayı(41) defa okuyup haceti...

dua budur
Çok kıymetli bir dua her türlü istek için”Çok tesirli bir duadır”

Aşağıdaki Ayet-i  kerimenin  faydaları Hastalıkların tedavisinde. Dert ve sıkıntılardan kurtulmak. Hapisten kurtulmakta.  Borç ödemekte çok ...

fetih1
Her hangi Bir Dilek İçin Fetih Suresini Okumak( 7 günde 41 defa okuma usulü)

        Sıkıntılarınızdan kurtulmak,her hangi bir dileğinize kavuşmak için Fetih suresi çok makbul olan ve denenmiş bir ...

dua budur
Her türlü hacet için 7 gece Ayetel kürsi okumak

HER TÜRLÜ İSTEK ARZU VE HACET İÇİN OKUNACAK AYETEL KÜRSİ OKUMA  ŞEKLİ. HER KİM BU ÇALIŞMAYI 7 GECE ARALIKSIZ SAAT 23:00 İLE 06:00 ARASI OKUR...

dar
Çok kuvvetli ve makbul olan hacet duası

  Akşam namazını kıldıktan sonra (40) defa okunan aşağıdaki dua kabule şayan bir duadır.Çabuk kabul olması için,3 gün yada 7 gün arka a...

dar
Bekarlar için “evlilik duası”

Hayırlı bir evlilik yapmak isteyen bekar kardeşlerim cuma ezanı vakti (1062) kere “Ya Bais Celle Celalühü” ismi şerifini okuyup,...

şükür
Duaları kabul olanlar ve okudukları dualar

Sayfamızda üye olan kardeşlerimden zaman zaman paylaştıkları faydalandıkları duaların toplamı..Kendilerine payalaşımları için teşekkür ediyo...

dar
Sınavlarda Başarılı Olmak İçin Dualar(Nihat Hatipoğlu)

   DUA : “Bismillahirrahmanirrahim.Ya Hayyu,Ya Kayyum,Birahmetike estegisu” “Allahım! Hayy ve Kayyum isminle ve rahme...

İnşirah Suresi ve faziletleri(içi daralanlar,selamete çıkmak isteyenler,dileği olanlar)

İnşirah Suresi: Bismillahirrahmanirrahim. “Elem neşrahleke sadrak.Ve veda’na anke vizrak ellezi engada zahrak.Ve refa’na l...