sponsor reklam

demirhindiOsmanlı padişahlarının tercih ettiği 40 çeşit baharattan oluşan bu şerbet doğaldır.Sıcak ülkelerde yetişen bu bitki sarı kırmızı  salkımlar halinde olup koyu kırmızı çiçekleri ile mayhoş bir tadı vardır.Ağacın boyu 20-25 metre kadardır.

 

En önemli malzemesi olan demirhindi Hindistanda  yetişmektedir. Bu şerbetin ana maddesi Demirhindi olmak la beraber 40 çeşit baharat kullanılmaktadır.Aynı kapta tüm malzeme 6 saat kaynatılmaktadır.Önce yüksek ateşte sonra orta ve en son kısık ateşte.

şerbet

Kaynatıldıktan sonra içine tamamen doğal bal ilave edilerek 2 saat daha kaynatılır.Soğumaya bırakılır.Sonra servis yapılır.

3 farklı aşamadan geçerek hazırlanan zahmetli bir şerbet olan bu şerbet padişahlar tarafından şifalı olma gerekçesiyle tercih edilmiştir.Yaz aylarında serinletici ve rahatlatıcı olduğu için tercih edilir.

Sağlık açısından faydaları:

Mide hastalıklarına,gaz,hazımsızlık,soğukalğınlığı,barsak rahatsızlıklarına,ruhsal sıkıntılar,romatizma ve kas ağrılarına iyi geliyor.

Suyu kaynatılıp içildiğinde barsak solucanlarını düşürüyor.

İştah açıcı,barsak gazlarını giderici ,beden ve zihin gücünü artırıcı özellikleri vardır.

Ağız kokusunu giderir.

Meyvesi dışkıyı yumuşatarak kabızlığı giderir.

Vucudu rahatlatır ve serinletir.Susuzluğu giderir.

Meyvesi yenildiği gibi şerbeti ve reçeli de yaplır.Baharat olarak da kullanılır.

çekirdek

Demirhindi şerbeti;çekirdekleri çıkarılan meyvesi suda bir süre kaynatılır ve süzülür.Süzülen suya bolca şeker yada bal ilave edilerek tekrar kaynatılır.İstenirse içine baharat da katılabilir.Soguyunca içilir.Osmanlı mutfagında çok kullanılmıştır.

sponsor reklam
Benzer konular
Yorumlar
sponsor reklam
Dualar

Dilek Duası, Hacet Duası, Sınav Duası gibi dualara da yer veriliyor

Esmaül Hüsna

Esmaül Hüsna mücizeleri ve ne zaman ne kadar Esmaül Hüsna okuyacağınıza dair bilgilere yer veriliyor

Hadis-i Şerifler

Peygamber efendimiz (sav) sözlü ifadelerine yer veriliyor

Şifalı bitkiler

Hastalıklara alternatif çözümler getiren mucizevi şifalı bitkilere yer veriliyor

Hastalık

Hastalığınıza tıbbi çözümler ile yaklaşan bilimsel bilgilere yer veriliyor

İslami bilgiler

İslam dininde neyin nasıl olduğunu ve neyi nasıl yapacağınıza dair bilgilere yer veriliyor

Cuma Günü İkindiden sonra 70 defa İstiğfar okuyanın 70 senelik günahı af olunur

Cuma günü istiğfar okumanın fazileti Enes İbni Mâlik (Radıyallahu Anh) dan rivayet edildiğine göre,Rasûlullah (s.a.v) Efendimiz buyurdu; ...

Cuma Gecesi”313 Fatiha Süresi” ile her hayırlı dilek kabul olur

Cuma geceleri her ne hayırlı dilek için okunursa Kabul olur Allahü Teâlâ bana dua edin duanıza cevap vereyim buyurur.Dünya ve ahiretimiz içi...

Her Türlü Sıkıntılı İşlerinizin Düzelmesi için Önemli Âyet-i Kerimler

Her türlü sıkıntılı işlerinizin düzelmesi için çok önemli Âyet-i Kerimler Kur’an-ı Kerimde Azhab süresi 70-71 Âyet-i Kerimlerde bakın ...

Her Hayırlı İstek Ve Dilek için “Özel ve Sırlı Âyet-i Kerim”

Hayırlı tüm isteklerin kabulü için ayet-i kerim İstediğimiz her hayırlı şeylerin olması için okuyabileceğimiz sırlı ve özel Âyet-i Kerimdir....

Her Hangi Bir Üzüntüden Kurtulmak İçin Dua

Her hangi üzüntü veya sıkıntıdan kurtulmak için hadis-i şeriflerden bir dua Her gün okunabildiği kadar okunur. Okunacak dua ;”Allahümm...

Her An İslam İle Korunma(Ayakta-Otururken-Uyurken)

  Her gün 3-7-21 defa okuyalım  korunmak için HER AN İSLAM İLE KORUNMA DUASI “ Allâhümmehfazni bil İslami kaimen,vahfazni bil isl...

Ayrılmak üzere olan eşlerin Barışması İçin Etkili Esmalar Ve Âyetler

Ayrılmak üzere olan eşler arasındaki anlaşmazlıkların kalkması,aralarındaki kin ve nefretin sevgi ve muhabbete dönmesi  ve yeniden barışıp b...

Geçim sıkıntısı-Fakirlikten Kurtulmak-Bol Bereketli Kazançlar için Dualar

Fakirlikten,geçim sıkıntısından kurtulmak ve feraha çıkmak için,kazancının bereketlenmesi  için çok önemli dualar.Bu duaya 40 gün 60 veya 90...

Her Hangi Hayırlı Bir İşinizde”Engeller ile karşılaşıyorsanız” Esma Ve Âyet-i Kerim

Hayırlı olan her işinizde engel ve zorlukların kalkması için Esma ve Ayet Her hangi hayırlı bir işinizde her zaman bir engel ve zorluklar il...

Bayram Gecesi 10 Defa Okuyanın Kalbi Ölmez

Bayram gecesi 10 defa okuyanın kalbi ölmez Ya hayyü ya kayyum.Ya Bedias semavati vel arz.Ya zel celali vel ikram.Es’elüke en tühyije k...

esmaül Hüsna
İsminizin ebced değeri ..İsminize bakan esma nasıl bulunur?

Esmaül Hüsna’dan her biri başka bir isme bakar.Dolayısıyla siz de kendisiminize bakan esmayı tesbit edip her gün çıkan miktarı  okuyun...

Dua1
Bu duayı (41) defa okuyanın haceti kabul olur

“Ahmet Ziyâeddin Gümüşhânevi hazretleri buyuruyor ki: “Muyiddin-i  Arabî hazretlerine ait aşağıdaki duayı(41) defa okuyup haceti...

dua budur
Çok kıymetli bir dua her türlü istek için”Çok tesirli bir duadır”

Aşağıdaki Ayet-i  kerimenin  faydaları Hastalıkların tedavisinde. Dert ve sıkıntılardan kurtulmak. Hapisten kurtulmakta.  Borç ödemekte çok ...

fetih1
Her hangi Bir Dilek İçin Fetih Suresini Okumak( 7 günde 41 defa okuma usulü)

        Sıkıntılarınızdan kurtulmak,her hangi bir dileğinize kavuşmak için Fetih suresi çok makbul olan ve denenmiş bir ...

dua budur
Her türlü hacet için 7 gece Ayetel kürsi okumak

HER TÜRLÜ İSTEK ARZU VE HACET İÇİN OKUNACAK AYETEL KÜRSİ OKUMA  ŞEKLİ. HER KİM BU ÇALIŞMAYI 7 GECE ARALIKSIZ SAAT 23:00 İLE 06:00 ARASI OKUR...

dar
Çok kuvvetli ve makbul olan hacet duası

  Akşam namazını kıldıktan sonra (40) defa okunan aşağıdaki dua kabule şayan bir duadır.Çabuk kabul olması için,3 gün yada 7 gün arka a...

dar
Bekarlar için “evlilik duası”

Hayırlı bir evlilik yapmak isteyen bekar kardeşlerim cuma ezanı vakti (1062) kere “Ya Bais Celle Celalühü” ismi şerifini okuyup,...

şükür
Duaları kabul olanlar ve okudukları dualar

Sayfamızda üye olan kardeşlerimden zaman zaman paylaştıkları faydalandıkları duaların toplamı..Kendilerine payalaşımları için teşekkür ediyo...

dar
Sınavlarda Başarılı Olmak İçin Dualar(Nihat Hatipoğlu)

   DUA : “Bismillahirrahmanirrahim.Ya Hayyu,Ya Kayyum,Birahmetike estegisu” “Allahım! Hayy ve Kayyum isminle ve rahme...

İnşirah Suresi ve faziletleri(içi daralanlar,selamete çıkmak isteyenler,dileği olanlar)

İnşirah Suresi: Bismillahirrahmanirrahim. “Elem neşrahleke sadrak.Ve veda’na anke vizrak ellezi engada zahrak.Ve refa’na l...