sponsor reklam

demirhindiOsmanlı padişahlarının tercih ettiği 40 çeşit baharattan oluşan bu şerbet doğaldır.Sıcak ülkelerde yetişen bu bitki sarı kırmızı  salkımlar halinde olup koyu kırmızı çiçekleri ile mayhoş bir tadı vardır.Ağacın boyu 20-25 metre kadardır.

 

En önemli malzemesi olan demirhindi Hindistanda  yetişmektedir. Bu şerbetin ana maddesi Demirhindi olmak la beraber 40 çeşit baharat kullanılmaktadır.Aynı kapta tüm malzeme 6 saat kaynatılmaktadır.Önce yüksek ateşte sonra orta ve en son kısık ateşte.

şerbet

Kaynatıldıktan sonra içine tamamen doğal bal ilave edilerek 2 saat daha kaynatılır.Soğumaya bırakılır.Sonra servis yapılır.

3 farklı aşamadan geçerek hazırlanan zahmetli bir şerbet olan bu şerbet padişahlar tarafından şifalı olma gerekçesiyle tercih edilmiştir.Yaz aylarında serinletici ve rahatlatıcı olduğu için tercih edilir.

Sağlık açısından faydaları:

Mide hastalıklarına,gaz,hazımsızlık,soğukalğınlığı,barsak rahatsızlıklarına,ruhsal sıkıntılar,romatizma ve kas ağrılarına iyi geliyor.

Suyu kaynatılıp içildiğinde barsak solucanlarını düşürüyor.

İştah açıcı,barsak gazlarını giderici ,beden ve zihin gücünü artırıcı özellikleri vardır.

Ağız kokusunu giderir.

Meyvesi dışkıyı yumuşatarak kabızlığı giderir.

Vucudu rahatlatır ve serinletir.Susuzluğu giderir.

Meyvesi yenildiği gibi şerbeti ve reçeli de yaplır.Baharat olarak da kullanılır.

çekirdek

Demirhindi şerbeti;çekirdekleri çıkarılan meyvesi suda bir süre kaynatılır ve süzülür.Süzülen suya bolca şeker yada bal ilave edilerek tekrar kaynatılır.İstenirse içine baharat da katılabilir.Soguyunca içilir.Osmanlı mutfagında çok kullanılmıştır.

sponsor reklam
Benzer konular
Yorumlar
sponsor reklam
Dualar

Dilek Duası, Hacet Duası, Sınav Duası gibi dualara da yer veriliyor

Esmaül Hüsna

Esmaül Hüsna mücizeleri ve ne zaman ne kadar Esmaül Hüsna okuyacağınıza dair bilgilere yer veriliyor

Hadis-i Şerifler

Peygamber efendimiz (sav) sözlü ifadelerine yer veriliyor

Şifalı bitkiler

Hastalıklara alternatif çözümler getiren mucizevi şifalı bitkilere yer veriliyor

Hastalık

Hastalığınıza tıbbi çözümler ile yaklaşan bilimsel bilgilere yer veriliyor

İslami bilgiler

İslam dininde neyin nasıl olduğunu ve neyi nasıl yapacağınıza dair bilgilere yer veriliyor

Evlat ve Tüm sevdiklerimizin” İmanlı olması ve İmanın güçlenmesi” İçin Esma ve Âyet

Evlatlarımızın hayatı boyunca İmanlı olması için.İmanlarının güçlü olması için Aşağıdaki Esma Ayet-i Kerimi okuyalım Ya Mü’min c.c 100...

Bağımlılık ve kötü alışkanlıklardan kurtulmak için Esma Ve Âyetler

Alkol veya diğer kötü alışkanlardan kurtulmak için kişinin kendi veya yakınları  okuyabilir.Rabbim ikrah edip soğutsun kurtulmayı nasip etsi...

Her Gün Bu Duayı Okuyan “Allah’ın Koruması Altında olur”

Her gün sabah bu duayı okuyan kimse başına gelebilecek her tehlike,üzücü olaylar ve olmasını istemediği her şeyden Allah’ın koruması a...

Nazar değmesinden korunmak için Esmalar ve Âyet-i Kerim

Nazar değmesinden korunmak için esmalar ve Ayet-i Kerim Kendisine veya yakınına çok çabuk nazar değen kimseler önce korunma kalkanını güçlen...

Ruhsal hastalıkların şifası için Esmalar ve Süreler

Ruhsal hastalıkların şifası için okunacak esma ve süreler Rabbim tüm ruhsal sıkıntı yaşayan kullarına şifa ve rahmetini diliyorum senden. Bu...

Maddi ve Manevi Zenginlik İçin Esma-Âyet-Dua

Rabbim tüm kullarına hayırlı yerlerde hayırlı şekilde kullanacağı,dünya ve ahireti için hayırlı zenginlik nasip et.Amin Dua kardeşlerim hepi...

Zarar veren veya Verecek bir İnsandan Kurtulmak için Esmalar Ve Âyetler

Kendinize veya ailenize zarar vermek isteyen insandan kurtulmak,zarar vermesine mani olmak için Allah-ü Teâlâ’ya sığınarak,O’nun...

Kötü İnsanlardan Korunmak için Esmalar ve Âyet-i kerim

Çevremizde bize ve yakınlarımıza zarar veren veya vermek isteyen insanlardan korunmak için Allah’a sığınarak dua etmeliyiz. Duaya her ...

Öfke problemi ve öfkeli kimseler için Esmalar ve Âyet-i Kerim

Öfkeli kimselerin sakinleşmesi ve şifası için esmalar ve Âyet-i kerim Peygamber Efendimiz bir hadislerinde şöyle buyurur: “Güçlü kişi, güreş...

İftira atan kimsenin pişman olması ve hakkın ortaya çıkması için Esmalar ve Ayet-i Kerim

İftira atan birinin pişmanlık duyması hakkın ortaya çıkması için esmalar ve Âyet-i kerim İftira dinimizde büyük günahlardan biridir.İftira a...

esmaül Hüsna
İsminizin ebced değeri ..İsminize bakan esma nasıl bulunur?

Esmaül Hüsna’dan her biri başka bir isme bakar.Dolayısıyla siz de kendisiminize bakan esmayı tesbit edip her gün çıkan miktarı  okuyun...

Dua1
Bu duayı (41) defa okuyanın haceti kabul olur

“Ahmet Ziyâeddin Gümüşhânevi hazretleri buyuruyor ki: “Muyiddin-i  Arabî hazretlerine ait aşağıdaki duayı(41) defa okuyup haceti...

dua budur
Çok kıymetli bir dua her türlü istek için”Çok tesirli bir duadır”

Aşağıdaki Ayet-i  kerimenin  faydaları Hastalıkların tedavisinde. Dert ve sıkıntılardan kurtulmak. Hapisten kurtulmakta.  Borç ödemekte çok ...

fetih1
Her hangi Bir Dilek İçin Fetih Suresini Okumak( 7 günde 41 defa okuma usulü)

        Sıkıntılarınızdan kurtulmak,her hangi bir dileğinize kavuşmak için Fetih suresi çok makbul olan ve denenmiş bir ...

dua budur
Her türlü hacet için 7 gece Ayetel kürsi okumak

HER TÜRLÜ İSTEK ARZU VE HACET İÇİN OKUNACAK AYETEL KÜRSİ OKUMA  ŞEKLİ. HER KİM BU ÇALIŞMAYI 7 GECE ARALIKSIZ SAAT 23:00 İLE 06:00 ARASI OKUR...

dar
Çok kuvvetli ve makbul olan hacet duası

  Akşam namazını kıldıktan sonra (40) defa okunan aşağıdaki dua kabule şayan bir duadır.Çabuk kabul olması için,3 gün yada 7 gün arka a...

dar
Bekarlar için “evlilik duası”

Hayırlı bir evlilik yapmak isteyen bekar kardeşlerim cuma ezanı vakti (1062) kere “Ya Bais Celle Celalühü” ismi şerifini okuyup,...

şükür
Duaları kabul olanlar ve okudukları dualar

Sayfamızda üye olan kardeşlerimden zaman zaman paylaştıkları faydalandıkları duaların toplamı..Kendilerine payalaşımları için teşekkür ediyo...

dar
Sınavlarda Başarılı Olmak İçin Dualar(Nihat Hatipoğlu)

   DUA : “Bismillahirrahmanirrahim.Ya Hayyu,Ya Kayyum,Birahmetike estegisu” “Allahım! Hayy ve Kayyum isminle ve rahme...

İnşirah Suresi ve faziletleri(içi daralanlar,selamete çıkmak isteyenler,dileği olanlar)

İnşirah Suresi: Bismillahirrahmanirrahim. “Elem neşrahleke sadrak.Ve veda’na anke vizrak ellezi engada zahrak.Ve refa’na l...