sponsor reklam

demirhindiOsmanlı padişahlarının tercih ettiği 40 çeşit baharattan oluşan bu şerbet doğaldır.Sıcak ülkelerde yetişen bu bitki sarı kırmızı  salkımlar halinde olup koyu kırmızı çiçekleri ile mayhoş bir tadı vardır.Ağacın boyu 20-25 metre kadardır.

 

En önemli malzemesi olan demirhindi Hindistanda  yetişmektedir. Bu şerbetin ana maddesi Demirhindi olmak la beraber 40 çeşit baharat kullanılmaktadır.Aynı kapta tüm malzeme 6 saat kaynatılmaktadır.Önce yüksek ateşte sonra orta ve en son kısık ateşte.

şerbet

Kaynatıldıktan sonra içine tamamen doğal bal ilave edilerek 2 saat daha kaynatılır.Soğumaya bırakılır.Sonra servis yapılır.

3 farklı aşamadan geçerek hazırlanan zahmetli bir şerbet olan bu şerbet padişahlar tarafından şifalı olma gerekçesiyle tercih edilmiştir.Yaz aylarında serinletici ve rahatlatıcı olduğu için tercih edilir.

Sağlık açısından faydaları:

Mide hastalıklarına,gaz,hazımsızlık,soğukalğınlığı,barsak rahatsızlıklarına,ruhsal sıkıntılar,romatizma ve kas ağrılarına iyi geliyor.

Suyu kaynatılıp içildiğinde barsak solucanlarını düşürüyor.

İştah açıcı,barsak gazlarını giderici ,beden ve zihin gücünü artırıcı özellikleri vardır.

Ağız kokusunu giderir.

Meyvesi dışkıyı yumuşatarak kabızlığı giderir.

Vucudu rahatlatır ve serinletir.Susuzluğu giderir.

Meyvesi yenildiği gibi şerbeti ve reçeli de yaplır.Baharat olarak da kullanılır.

çekirdek

Demirhindi şerbeti;çekirdekleri çıkarılan meyvesi suda bir süre kaynatılır ve süzülür.Süzülen suya bolca şeker yada bal ilave edilerek tekrar kaynatılır.İstenirse içine baharat da katılabilir.Soguyunca içilir.Osmanlı mutfagında çok kullanılmıştır.

sponsor reklam
Benzer konular
Yorumlar
sponsor reklam
Dualar

Dilek Duası, Hacet Duası, Sınav Duası gibi dualara da yer veriliyor

Esmaül Hüsna

Esmaül Hüsna mücizeleri ve ne zaman ne kadar Esmaül Hüsna okuyacağınıza dair bilgilere yer veriliyor

Hadis-i Şerifler

Peygamber efendimiz (sav) sözlü ifadelerine yer veriliyor

Şifalı bitkiler

Hastalıklara alternatif çözümler getiren mucizevi şifalı bitkilere yer veriliyor

Hastalık

Hastalığınıza tıbbi çözümler ile yaklaşan bilimsel bilgilere yer veriliyor

İslami bilgiler

İslam dininde neyin nasıl olduğunu ve neyi nasıl yapacağınıza dair bilgilere yer veriliyor

Salat-ı Münciye (Her türlü sıkıntıdan kurtarıcı) Her türlü hayırlı dilek

Salât-ı Münciye (Kurtarıcı) Duası ve Fazileti Okunuşu: Allâahumme salli alâ seyyidinâ Muhammedin ve alâ âli seyyidinâ Muhammedin, salâten tü...

Bereket-rızık bolluğu-maddi sıkıntından kurtaran Dua

BEREKET DUASI Sevgili kardeşlerim..Allahü Teâlâ’nı rızkı o kadar geniş ki,vermekle bitmez. Bizler günlük yaşamımızda haramlardan kaçın...

Ruh ve beden güzelliği için Esmalar

Güzellik duası Yatsı namazından sonra,sessiz bir ortamda; Bu duayı sizin için helal dairesi içinde olan kişilere güzel görünmek için okuyunu...

İtaat etmeyen evlatlar için okunacak Dua

İtaat etmeyen  evlatlar için  dua. Bu dua aynı zamanda kendimize bela olacak serevettende Allah sığınma duasıdır. Bu duayı her gün 7 -21 vey...

Barışmak-Aile geçimsizlikleri için özel Esma ve Sureler ile Dua

Barışmak  ve aile  geçimsizlikleri için okunacak süre ve esmalar ile özel dua Öncelikle sizin için helal olan biri için okuyun. Abdest alıp ...

Akıl hastaları için-ruhsal sıkıntılar için okunacak dua

Bu dua ruh sıkıntıları yaşayan,psikolojik rahatsızlık yaşayanlar ve akıl hastaları için,içi daralan kişiler için;kişinin kendisi veya yakınl...

Allah’tan af ve mağfiret isteme Duası

Allahü Teâlâ’dan af ve mağfiret dilemek için bu duayı her namazdan sonra veya sabah akşam,aklımıza geldikçe sürekli okuyalım. Bismilla...

Bir işin adil olması için dua(Adalet için dua)

  Kendinize veya çevrenize yapılan bir adaletsizlik-haksızlık olduğunda hakkın yerine gelmesi için.Aşağıdaki ayetler okunur. Önce Allah...

ALKOL KULLANAN BİRİNİ BU DURUMDAN VAZGEÇİRMEK İÇİN ” MÜ’MİNÛN SÛRESİ”

Bir kimse Mü’minûn süresini geceleyin alkol alan birinin,içkiye mübtela olmuş birinin  bırakması için okuyabildiği kadar okur ve alkol...

Rasûlüllah Efendimize en çok salat getiren olmak için okunacak salavat

Nakledildiğine göre;Âriflerdem bir zat; Rasûlüllah (s.a.v)’e o kadar salevat okumak ile meşgul oluyordu ki,onun bu ameli beşer tâkatin...

Dua1
Bu duayı (41) defa okuyanın haceti kabul olur

“Ahmet Ziyâeddin Gümüşhânevi hazretleri buyuruyor ki: “Muyiddin-i  Arabî hazretlerine ait aşağıdaki duayı(41) defa okuyup haceti...

esmaül Hüsna
İsminizin ebced değeri ..İsminize bakan esma nasıl bulunur?

Esmaül Hüsna’dan her biri başka bir isme bakar.Dolayısıyla siz de kendisiminize bakan esmayı tesbit edip her gün çıkan miktarı  okuyun...

dua budur
Çok kıymetli bir dua her türlü istek için”Çok tesirli bir duadır”

Aşağıdaki Ayet-i  kerimenin  faydaları Hastalıkların tedavisinde. Dert ve sıkıntılardan kurtulmak. Hapisten kurtulmakta.  Borç ödemekte çok ...

fetih1
Her hangi Bir Dilek İçin Fetih Suresini Okumak( 7 günde 41 defa okuma usulü)

        Sıkıntılarınızdan kurtulmak,her hangi bir dileğinize kavuşmak için Fetih suresi çok makbul olan ve denenmiş bir ...

dar
Bekarlar için “evlilik duası”

Hayırlı bir evlilik yapmak isteyen bekar kardeşlerim cuma ezanı vakti (1062) kere “Ya Bais Celle Celalühü” ismi şerifini okuyup,...

dar
Sınavlarda Başarılı Olmak İçin Dualar(Nihat Hatipoğlu)

   DUA : “Bismillahirrahmanirrahim.Ya Hayyu,Ya Kayyum,Birahmetike estegisu” “Allahım! Hayy ve Kayyum isminle ve rahme...

dar
Çok kuvvetli ve makbul olan hacet duası

  Akşam namazını kıldıktan sonra (40) defa okunan aşağıdaki dua kabule şayan bir duadır.Çabuk kabul olması için,3 gün yada 7 gün arka a...

İnşirah Suresi ve faziletleri(içi daralanlar,selamete çıkmak isteyenler,dileği olanlar)

İnşirah Suresi: Bismillahirrahmanirrahim. “Elem neşrahleke sadrak.Ve veda’na anke vizrak ellezi engada zahrak.Ve refa’na l...

dua budur
Her türlü hacet için 7 gece Ayetel kürsi okumak

HER TÜRLÜ İSTEK ARZU VE HACET İÇİN OKUNACAK AYETEL KÜRSİ OKUMA  ŞEKLİ. HER KİM BU ÇALIŞMAYI 7 GECE ARALIKSIZ SAAT 23:00 İLE 06:00 ARASI OKUR...

şükür
Duaları kabul olanlar ve okudukları dualar

Sayfamızda üye olan kardeşlerimden zaman zaman paylaştıkları faydalandıkları duaların toplamı..Kendilerine payalaşımları için teşekkür ediyo...