BOL ” C” VİTAMİNLİ REÇEL
MALZEMELER:
1 adet greyfurt
1 adet limon
1 adet portakal
Hazırlanış ve yapılışı:Portakal,limon ve greyfurt meyvelerini kabularını soymadan güzelce yıkayın ve dlimleyin. bir tencereye yerleştirin.Çekirdeklerini ayıklayarak,yuvarlak yada kare kare doğrayın.Üzerine meyveler kadar şeker ilave edip,kapagını kapayın.Yaklaşık 12 saat bekletin.tenceyeri ocağa koyarak ve tahta kaşıkla arada karıştırp, köpüğünü alalım.Eğer sulanması az ise biraz su ilave edebilirsiniz.pişme kvamına gelince ocağı södürüp.soğumasını bekleyin ve kavanozlara yerleştşrebilirsiniz.İsterseniz pişdikten sonra blendırdan geçirip marmelat gibi de kullanabilirsiniz.yada ilk baştan kaynatmadan önce de blendurdan geçirebilir daha kiçik parçalı bir reçel yapabilirsiniz.Çocuklarınız ve kendiniz için mükemmel “C” vitamini yüklü bir reçeldir.
Okumak isteyebilirsiniz
İrmik Helvası(Fındıklı)amber reçeli c vitaminli reçel karışık kış meyveli reçel reçel tarifi