Nevzine Tatlısı

Malzemeler:

• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı tahin
• 1 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 2 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 500gram un

Şerbeti için:

3 su bardağı şeker

3,5 su bardağı su

1 limon

Hazırlama:

Bir kaba unu ve kabartma tozunu koyun.içine hamur için hazırladığınız tüm malzemeyi koyun.Yumuşak bir hamur yapın.hamuru haf pişirin.fırından laıpı soğumaya bırakın.Bu arada şerbeti için su ve şekeri aynatın.Şerbeti indirmaya yakın liöon suyunu ekleyin.soğuyan tatlının üzreine şerbeti dökün.ifçe bastırrak bir tepsiye  yayın.kare kare kesin.Üzeriniçatalla ezerek şekil verin.Önceden ısıtılmış fırına sürün.40 dakika kadar yani üzeri kızarıncaya kadar