Mutfak için pratik bilgiler

Mutfakda geçirdiğimiz zamanı kolaylaştırmak için bazı önemli ve basit önerilerde bulunacağım.

Balık kokusu:Balık kokusunu gidermek için, derin dondurucaya koymadan önce balıgın her tarafına limon sürün,çıkarıp kızarttığınız zaman çok kokmayacakdır.

Bayat ekmek değerlendirmesi:Bayat ekmeklerden, domates, peynir,zeytin,sosis ve salam kullanarak,küçük pizalar yapabilirsiniz.Ayrıca robottan çekerek, galete unu yerine kullanabilirsiniz.Fırında küçük parçalara ayırdığınız ekmekleri kızartarak çorbalarda kullanabilirsiniz.

Kızartma yaparken yağ  sıçramasını engellemek:Kızartma yaparken özelliklede ,biber kızartırken yağın sıçramasını engellemek için yağın içine biraz tuz atın ayrıca bir kapak kapatırsanız daha iyi olur.

Ellere sinen, sarımsak ve soğan kokusu:Sarımsak ve sogan doğradıkdan sonra,ellerinizi limonla ovarsanız,hem kokusu gider hemde elleriniz yumuşar.

Soyulmuş meyvelerin kararmaması için:Elma ,Ayva yada diğer meyveler soyuldukdan sonra hemen yenilmezse kararır.Bunu engellemek için onları limon sıkarak bir kabta saklayın.

karnıbahar pişirirken kokuyu gidermek:hepimizin sevmediği,mutfaktaki kötü koku,özelliklede karnıbahar kokusu,işte bunu engellemek için ,karnıbahar pişirirken içine biraz süt ilave edin.Süt kokuyu giderecekdir.

Limonun suyunu daha rahat çıkarmak için:Limonu kesmeden önce biraz sıcak suyun içinde bekletirseniz,hem daha çok su çıkar hemde daha rahat sıkarsınız.