Şekersiz Kurabiye(Oktay Usta’dan)
Şekersiz Kurabiye
Malzemeler:
- 3,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı tahin
- 1 su bardağı pekmez
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı sıvıyağ
Hazırlama:
karıştrıma kabına sıvı yağ,ceviz,pekmez,tahin koyup karıştırıyoruz.Üzerine unu ilave yoguruyoruz,hamur elde ediyoruz hamudan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoru.Yada istediğiniz şekli veriyorsunuz.Fırın kabına yerleştirip 170 derecelik fırında pişiriyoruz.Afiyetler olsun….