Frig pilavı (Oktay Usta’dan)
- 2 su bardağı frig bulguru
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 su bardağı et suyu
- Tereyağ,sıvıyağ,tuz ve su
Hazırlanış ve yapılışı:Tencereye tereyğ ve sıvıyağı koyarak,frig bulgurunu ilave edip kavurun.haşlanmış mercimegi de ilave edin.Et suyu,nırmal su ve tuzu da ilave ederek ağzını kapatıp,pişirmeye bırakın.
Okumak isteyebilirsiniz
Zayıflatıcı çorba (Dr.Ferudun Kunak)