Kurban nasıl kesilir

Kurban kesmeye ” Ya Rabbi! Şu vücudum sana karşı o kadar hata ve isyan etti ki affedilmem için bu vücudu sana kurban etmem lazım. Fakat sen insan kurban etmeyi haram kıldığından vücuduma bedel olarak bu hayvanı kesiyorum, kabul eyle. ” Diyerek niyet edilir.
Besmele-i şerif ile;
” İnni veccehtü vechiye lillezi fetara’s-semâvâti ve’l-arda hanîfen ve mâ ene mine’l-müşrikîn.” ve
” Allâhümme hâzâ minke ve leke. Allâhümme inne salâtî ve nüsükî  ve mahyâye ve memâtî lillâhi Rabbi-l-âlemîn, lâ şerîke leh ve bizâlike ümirtü ve ene evvelü’l-müslimîn ” dualarını okuduktan sonra;
” Allâhü ekber, Allâhü ekber, lâ ilâhe illalâhü vallâhü ekber, Allâhü ekber ve lillâhi’l-hamd, Bismillâhi Allâhü ekber” deyip hemen kesilir.
Kurbanın şu dört şeyi kesilir:
1-) Nefes borusu,
2-) Yemek borusu,
3, 4-) iki şah damarı.
Bu dördünü de kesmek sünnettir. Bunlarda üçünü kesse de helal olur. Hayvan ölünceye kadar rahat nefes alabilmesi için nefes borusunun sıkışmaması ve içeri kaçmaması sağlanır.
Deveyi gerdanından. koyun, keçi ve sığırı çene ile göğüs arasından, yumrucuk denilen kemiğin altından boğazlamak sünnettir.
Kurbanı kıbleye doğru yatırıp ( ön ayakları ile arka sol ayağını ) bağlayarak kesmek sünnettir.
Koyun ve keçi yukarıdaki şekilde.
Sığırların dört ayağı bağlanır.
Deve ayakta kesilir.
Eğer hayvan kaçarsa veya insana hücum ederse veya kuyuya düşüp de boynundan kesmek mümkün olmazsa, kesilmesi niyetiyle ” Bismillâhi Allâhü ekber ” diyerek, bıçakla veya kesici bir şeyle ( herhangi bir yerinden ) yaralamak sureti ile öldürülürse de helal olur.

Kaynak : Dua ve ibadetler, Fazilet neşriyat.