HUMUS
 Akşamdan ıslattığınız 500 gr nohutu sabahleyin,nohutlar yarılıncaya kadar haşlayın,süzüp soğuduktan sonra kabuklarını soyun.içine yarım bardak tahin,yarım çay bardağı limon suyu, ezilmiş 3-4 diş sarımsak,kimyon ve tuz ekleyerek el blendırında çekin.Servis tabağına aldığınız malzemenin üzerine hafif zeytinyağı gezdidirn.üzerine kırmızı pul biber,turşu,zeytin ve maydonozla süsüleyin.
   Akşamdan ıslattığınız 500 gr nohutu sabahleyin,nohutlar yarılıncaya kadar haşlayın,süzüp soğuduktan sonra kabuklarını soyun.içine yarım bardak tahin,yarım çay bardağı limon suyu, ezilmiş 3-4 diş sarımsak,kimyon ve tuz ekleyerek el blendırında çekin.Servis tabağına aldığınız malzemenin üzerine hafif zeytinyağı gezdidirn.üzerine kırmızı pul biber,turşu,zeytin ve maydonozla süsüleyin.
 
		  


























