Fırında krep(Nefis bir çay keyfi)
Malzemeler:
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- istediğiniz iç malzeme(peynir,sebze, tavuk,kıyma)
- tuz
- karabiber
Krep için malzeme:
- 1 su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- Tuz ve karabiber
Hazırlama:
İç malzemeyi hazırlayın, eğer sebzeli yapacaksanız soğanı kavurun içine sebzeleri ekleyin ve soteleyin.Baharat ve tuzunu ayarlayın.Krep için verilen malzemeleri karıştırın,yapışmaz teflon tavada birer kepçe dökerek pişirin.Kreplerin arasına harcı koyup katlayın ve tepsiye dizin.Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve fırında kaşarlar eriyinceye kadar tutun.Afiyet olsun….