Kereviz Pane(kereviz sevmeyenler mutlaka deneyin)
3 adet kereviz
yeteri kadar su
1/2 limon suyu
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı pul biber
2 adet yumurta
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
tuz ve karabiber
Yapılışı:Kerevizleri temizleyip,halka halka keselim,Üzerine geçecek kadar su ve yarım limon suyu ilave ederek,yalaşık 20 dakika haşlayalım.Daha sonra sudan çıkarıp kurulıyalım.Bir kapta un karabiber,pul biber ve tuzu karıştıralım.Başka bir kabada yumurtaları kırıp çırpalım.kerevizleri önce una,sonra yumurtaya ,ardında kaşara daha sonra yine una bulayıp.kızgın yağda önlü arkalı kızartalaım.Dilerseniz yogutla sevis yapabilirsiniz.
Okumak isteyebilirsiniz
Kendi ekmegini kendin yapdeğişik bir kereviz kızartması kereviz kızartması kereviz pane