Çilekli dondurma( Oktay Usta)
Çilekli dondurma malzemeleri:
- 1 litre süt
- 1 çorba kaşığı salep
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı çilek marmelatı
- 2-3 damla doğal gıda boyası isterseniz kullanabilirsiniz
Hazırlama:
Sütü tencereye koyun ve kaynamaya başlayınca içine şeker ve salep’i ilave edin.1o dakika ara sıra karıştırarak kaynatın.Ocağın altını kapatın ve ara ara karıştırarak soğutun.Ilıklaşan dondurmaya çilek marmelatını ilave edin isterseniz doğal gıda boyasından da 2-3 damla ilave edin ve dondurma kapına koyarak dondurucuya yerleştirin.3-4 defa saat başı çıkararak karıştırıp tekrar dondurucuya koyun.Yaklaşık 7-10 saat sonra dondurmanız servise hazır hale gelmiştir.Afiyet olsun….
Okumak isteyebilirsiniz
Kaymaklı Dondurma (Ev yapımı)Çilekli dondurma Evde çilekli dondurma yapımı Oktay Usta çilekli dondurma