Baharatlı çıtır ekmek(Kurumuş ekmeklerinizi atmayın değerlendirin)
Baharatlı çıtır ekmek:
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı ufalanmuş kepek ekmeği
- 1 çay bardağı süt
- 1,5 su çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
- 2 adet yumurta sarısı
- çörekotu
- 20 gram kaşar
Hazırlama:
Ufalanmış ekmeklerin üzerine süt ve sıvıyağ,tuzu koyup yogurun.Çok yumuşak olursa un ilave edebilirsiniz.Hamuru unlu zeminde açıp kare şeklinde kesin.Üzerine çırpılmış yumurta sürün.Çörekotu ve rendelenmiş kaşar peyniri serpin.200 dereceli fırında 15 dakika kadar pişirin ve zervis yapın.
Okumak isteyebilirsiniz
Ispanaklı Yogurtlu Köftebaharatlı çıtır ekmek Baharratlı ekmek Çörekotlu çıtır ekmek