Sucukulu fırında patates
Fırında peynirli ve sucuklu patates:
Malzemeler:
- 3 büyük boy patates
- 500 gram eski kaşar
- sucuk
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Maydonoz
Hazırlama:
Patatesler soyulur orta kalınlıkta doğranır.yağlı kağıt üzeirine yerleştirilir.Üzerlerine zeytinyağı sürülüp tuz serpiştirilir.2oo derecelik fırında kızartılır.Pişen patateslerin üzerine peynir rendesi perpilir.Tekrar fırına verilir.kaşarlar eriyince fırından alınıp,üzerlerine sucuk dilimleri yerleştirirlir.Tekrar fırına verilir.Piştikten sonra üzerine maydonoz serpilir.ü<zerlerine kürdan tekılarak servis yapılır.
Patates Pastası; Malzemeler: 6 orta boy haşlanmış patates Bir kase kırmızı pancar turşusu 3 adet havuç 7-8 adet yeşil ...
Malzemeler: 4-5 adet kabak 2 adet patates 3 yumurta 8-10 yemek kaşığı un 1 kase lor yada rendelenmiş beyaz peynir maydonoz,dereotu,taze soğan,kabartma tozu,tuz bir çay ...
Malzemeler: 1-2 adet patates 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 küçük domates 1 adet yeşil biber 5-6 dilim ...
Oktay Usta tariflerinden olan bu omlet.İşden gelne hanımlar yada o gün uzun uzadıya yemekle uğraşmak istemeyen bayanlar yada erkekler ...
Evde kumpir yapmak çok kolay,yeterki malzemeler evde bulunsun.Ayrıca dışarda yediğiniz kumpirin tadından ve lezzetin daha iyi olacaktır. Malzemeler: 8 adet ...
