Acil kilo verdiren “birler çorbası”(Dr.Ayça Kaya)
Dr.Ayça Kaya;Doktorum proğramında acil kilo verdiren çorba tarifini verdi.
Malzemeler:
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 adet patates
- 1 adet pırasa
- Biraz ıspanak
- 1 diş sarımsak
- 1 adet taze kırmızı biber
- 1 adet taze yeşil biber
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 fincan bulgur
Hazırlama:
Soğan,sarımsak,pırasa ve havuç haşlanır.İçinde rendelenmiş domatesi ekleyin.kaynamaya başlayında diğer sebzeleri ilave edin.Üzerine bulguru ilave edin.1 yemek kaşığı yağ ilave edin.en son pişmeye yakın ıspanağı ilave edin.Öğlen ve akşam bu çorbayı için.Bu çorbayı sadece bir gün içilir.