Prof.Dr.Erkan Topuz;Enginar ve enginar yaprağı:Kolesterolden diyabete kadar bir çok hastalıkla mücadele ediyor!

sponsor reklam

enginar

 

İnsan vücuduna sayısız faydası olan enginar, kolesterolden diyabete kadar birçok hastalıkla mücadele ediyor. Kanserin yayılmasını önleyen bu sebze, ömrün uzamasına da yardımcı oluyor

Bir Akdeniz bitkisi olan enginar, ülkemizde sıkça üretilen bir sebzedir. Ancak diğer ülkelerde yetiştirilmesi, iklim şartları nedeniyle imkansız olduğu için aslında çok değerli bir bitki türüdür. Enginar; kolay tüketilebilen mineraller ve fitokimyasallar içerir. Çoğu kişinin en sevdiği parça, enginarın kalbi olsa da en faydalı yeri aslında yapraklarıdır.

KANSER RİSKİNİ AZALTIR
2009’da İngiltere’de yapılan bir çalışmada; enginar yaprağı ekstresinin hastalıklarla mücadele ettiği ve ömrü uzattığı tespit edildi. Kuarsetin, gallik asit ve sinarin gibi antioksidanlar içeren enginar; kanser, kalp hastalığı, karaciğer bozukluğu, yüksek kolesterol ve şeker hastalığı gibi birçok hastalığın riskini azaltır. 2004 yılında Amerikan Tarım Bakanlığı’nın yaptığı bir çalışmada; enginarın antioksidan içeren bitkiler arasında en çok tüketilen dördüncü bitki olduğu ortaya çıktı. Enginar ve yaprağı; kolesterol seviyesini düşürerek kalp hastalıklarına karşı korur. 12 hafta boyunca günlük 1.280 mg. enginar yaprağı özü verilen 75 hastayla yapılan bir çalışmada; hastaların kolesterolünde yüzde 4.2 oranında azalma kaydedildiği görüldü. Enginarda yüksek miktarda bulunan sinarin maddesi; sadece kolesterolün düşürülmesine değil, sindirim sistemine de katkıda bulunur. Sinarin; safra üretimini uyarmak için kullanılırken, yağların sindirilmesini de sağlar. Yapılan çalışmalar; enginar yaprağı özünün, bağırsak sendromlu hastalara çok faydalı olduğunu gösterdi. Enginarın taç yapraklarında, gövdesine oranla sekiz kat daha fazla sinarin bulunur. Bu madde, bağırsak sendromlu hastalar için de çok faydalıdır.

KARACİĞERİ KORUR İŞLEVLERİNİ DÜZENLER
Enginar tüketmek, karaciğer sağlığı açısından çok önemlidir. Karaciğeri koruyan flavonoidler içeren bu sebze, karaciğerdeki dokuların ve hücre zarlarının içinde meydana gelen oksitlenmeyi azaltır. Ayrıca karaciğer fonksiyonlarının düzenlenmesinde de önemli rol oynar.

ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR TÜMÖRLERİ KÜÇÜLTÜR
Beyin tümörü olan hastalardan günde 400 gr. sinarin tüketenlerin yaşam süresinin uzadığı görüldü. İtalya’da hayvanlarla yapılan bir çalışmada; enginarın zeytinyağı ile birlikte verildiğinde, midedeki tümörleri küçülttüğü tespit edildi. Karaciğer kanserinde ise enginarın, kanserli hücreleri eritip tümörlerin yayılmasını önlediği görüldü. Bunun yanı sıra enginar ve yaprağında bulunan sinarin maddesinin; prostat, meme, yumurtalık, kolon, akciğer ve mesane kanserlerinde de faydalı etkileri olduğu belirlendi.

BAHAR AYLARINDA TAZE TAZE YİYİN!
Enginarın; yeşil küre, çöl küre, büyük kalp ve koyu mor gibi birçok farklı renk ve çeşidi vardır. Enginar, kolay tüketilen bir yemek olmasına rağmen birçok kişi enginarı pişirirken sorun yaşayabilir. Zayıflama diyetlerinde sıkça tavsiye edilen enginar; Mart, Nisan ve Mayıs aylarında taze olarak bulunabilir.

KANSERLİ HÜCRELERİ 24 SAATTE YOK EDER
Enginarın içinde birçok güçlü polifenol türü vardır. Polifoneller; başta prostat kanseri olmak üzere meme kanseri ve lösemi gibi birçok kanser türünün önlenmesinde önemli rol oynar. Enginar yapraklarının özünde bulunan antioksidanların kanserli hücreleri öldürdüğü ve bu hücrelerin yayılmasını durdurduğu tespit edildi. Slovakya’da Comenius Üniversitesi’nde yapılan bir çalışmada; enginar yaprağı özünün, lösemi hücrelerinin büyümesini engellediği görüldü. Enginar özleri, sadece 24 saat içinde lösemi hücreleri üzerinde etkisini gösterdi. Almanya’da Georg-August Üniversitesi’ndeki araştırmacılar ise enginarın kansere yol açan toksinleri bloke ettiğini saptadı.

sponsor reklam
Benzer konular
Yorumlar
sponsor reklam
Dualar

Dilek Duası, Hacet Duası, Sınav Duası gibi dualara da yer veriliyor

Esmaül Hüsna

Esmaül Hüsna mücizeleri ve ne zaman ne kadar Esmaül Hüsna okuyacağınıza dair bilgilere yer veriliyor

Hadis-i Şerifler

Peygamber efendimiz (sav) sözlü ifadelerine yer veriliyor

Şifalı bitkiler

Hastalıklara alternatif çözümler getiren mucizevi şifalı bitkilere yer veriliyor

Hastalık

Hastalığınıza tıbbi çözümler ile yaklaşan bilimsel bilgilere yer veriliyor

İslami bilgiler

İslam dininde neyin nasıl olduğunu ve neyi nasıl yapacağınıza dair bilgilere yer veriliyor

KADİR GECESİNDE “AF VE AFİYET” DUASI

Kadir gecesinde okunacak af ve afiyet ve korunmak için Dua; Peygamber Efendimiz (s.a.v) bu duayı sabah akşam okurdu.Kadir gecesinde de en ma...

Kadir Gecesi Peygamber Efendimizin okumayı tavsiye ettiği DUA

Âişe-Radıyallahu anhâ Peygamber Efendimiz sallallahü aleyhi ve sellem Efendimi’e ” Ey Allah’ın Rasûlü! Kadir Gecesi’...

Ramazan ayının son 10 gününde “Hatmi Enbiya Ve İstiğfar Hatmi”

Ramazan ayının son gününde Tevbe istiğfar ve hatmi enbiya yapılması çok makbul olur. 7 salat ve selamdan sonra aşağıdaki şekilde hatmi enbiy...

PAZARTESİ GÜNÜ VİRDİ-MUHYİDDİN ARABİ HAZETLERİ

Pazartesi günü virdi Maddi ve manevi,dünyevi ve ahiri hayırlı isteklerimiz ve sıkıntılarımızdan kurtulmak için okuyalım.Manasına bakalım ve ...

PAZARTESİ GECESİ VİRDİ “MUHYİDDİN ARABİ “

PAZARTESİ GECESİ VİRDİ Pazartesi gecesi virdinin faydaları: 1-) Cuma sabah namazından sonra bu duayı okuyanın 2- Üzerine rahmet yağar, rızkı...

Allah “Bu duayı okuyanın istediğini verir” Allah’ın İsm-i Azamı

Bu Duayı Yaptıktan Sonra Ne İstersen Verilecek, Ne Dua Etsen Kabul Edilecek Allahü Tealanın en büyük ismi azamı olan dua Bir keresinde Rasûl...

HASTALIKLARIN ŞİFASI İÇİN FATİHA SÜRESİ VE YA ŞAFİ

HER TÜRLÜ HASTALIĞIN ŞİFASI İÇİN 45 GÜN 1 FATİHA SÜRESİ VE YA ŞAFİ ESMASI OKUNURSA;İnşallah Rabbim şifa verir. 45 gün süreyle her gün  1 FAT...

Ruh Ve Sinir Hastalarının Şifası İçin Esma Ve Süreler

Ruh ve sinir hastalarının kısa zamanda şifaya kavuşması için; 1 Bardak suya (73) ” Yâ Celil celle celalühü”, 1 Âyetel Kürsi,1 Âm...

KAZA NAMAZI NEDİR? NASIL KILINIR?

KAZA NAMAZI NEDİR? Kur’an’da vaktinde kılınamayan namazların kaza edilmesi ile ilgili olarak açık bir ifade bulunmamakla birlikte, Hz. Peyga...

Ramazan Ayının ilk 10 ve 2 nci 10 gününde (Tesbih Namazı ve Hatmi Enbiya)

Ramazan ayının ilk 10 gün içinde ve 2 nci 10 gün içinde Tesbih namazaı kılmak ve Hatmi enbiya yapmak çok makbul bir ibadettir. HATM-İ ENBİYÂ...

esmaül Hüsna
İsminizin ebced değeri ..İsminize bakan esma nasıl bulunur?

Esmaül Hüsna’dan her biri başka bir isme bakar.Dolayısıyla siz de kendisiminize bakan esmayı tesbit edip her gün çıkan miktarı  okuyun...

Dua1
Bu duayı (41) defa okuyanın haceti kabul olur

“Ahmet Ziyâeddin Gümüşhânevi hazretleri buyuruyor ki: “Muyiddin-i  Arabî hazretlerine ait aşağıdaki duayı(41) defa okuyup haceti...

dua budur
Çok kıymetli bir dua her türlü istek için”Çok tesirli bir duadır”

Aşağıdaki Ayet-i  kerimenin  faydaları Hastalıkların tedavisinde. Dert ve sıkıntılardan kurtulmak. Hapisten kurtulmakta.  Borç ödemekte çok ...

fetih1
Her hangi Bir Dilek İçin Fetih Suresini Okumak( 7 günde 41 defa okuma usulü)

        Sıkıntılarınızdan kurtulmak,her hangi bir dileğinize kavuşmak için Fetih suresi çok makbul olan ve denenmiş bir ...

dua budur
Her türlü hacet için 7 gece Ayetel kürsi okumak

HER TÜRLÜ İSTEK ARZU VE HACET İÇİN OKUNACAK AYETEL KÜRSİ OKUMA  ŞEKLİ. HER KİM BU ÇALIŞMAYI 7 GECE ARALIKSIZ SAAT 23:00 İLE 06:00 ARASI OKUR...

dar
Çok kuvvetli ve makbul olan hacet duası

  Akşam namazını kıldıktan sonra (40) defa okunan aşağıdaki dua kabule şayan bir duadır.Çabuk kabul olması için,3 gün yada 7 gün arka a...

dar
Bekarlar için “evlilik duası”

Hayırlı bir evlilik yapmak isteyen bekar kardeşlerim cuma ezanı vakti (1062) kere “Ya Bais Celle Celalühü” ismi şerifini okuyup,...

şükür
Duaları kabul olanlar ve okudukları dualar

Sayfamızda üye olan kardeşlerimden zaman zaman paylaştıkları faydalandıkları duaların toplamı..Kendilerine payalaşımları için teşekkür ediyo...

dar
Sınavlarda Başarılı Olmak İçin Dualar(Nihat Hatipoğlu)

   DUA : “Bismillahirrahmanirrahim.Ya Hayyu,Ya Kayyum,Birahmetike estegisu” “Allahım! Hayy ve Kayyum isminle ve rahme...

İnşirah Suresi ve faziletleri(içi daralanlar,selamete çıkmak isteyenler,dileği olanlar)

İnşirah Suresi: Bismillahirrahmanirrahim. “Elem neşrahleke sadrak.Ve veda’na anke vizrak ellezi engada zahrak.Ve refa’na l...